Svako malo se na raznim stranicama pojavljuje jedini pravi recept za cheesecake poznate zagrebačke slastičarnice, čiji recept oni čuvaju kao zmija noge. Opskrbila sam se s malo previše limuna, pa sam neki dan pretraživala bespuća interneta u potrazi za nekim novim limunskim desertom koji bih mogla isprobati. I iskočio mi je jedan od tih “originalnih”Continue reading “#132 Cheesecake s limunom / Lemon cheesecake”
Category Archives: Uncategorized
#128 Galetta sa šljivama
Sezona je zrelih i sočnih šljiva, vani je pravo bablje ljeto, pa izbjegavam pećnicu kad god mogu. Galetta je pravi ljetni, jednostavan kolač koji zahtijeva minimum truda i kratak boravak u pećnici. Osim šljiva, izvrsna je i s breskvama ili trešnjama. A ptičica mi je prišapnula da je topla galetta savršena sa kuglicom sladoleda odContinue reading “#128 Galetta sa šljivama”
#43 Varivo od patlidžana i leće iz woka / Lentils and eggplant from wok
Iako se zove varivo, ja ga više volim napraviti u konzistenciji kremastog rižota, nego kao jušno jelo “na žlicu”. Odlično ide i kao prilog, na primjer pire krumpiru u jednom bezmesnom ručku 🙂 Može se kuhati bilo koja vrsta leće, ja nisam baš ljubiteljica crvene (jer se vrlo brzo skuha i pretvori u kašu), aContinue reading “#43 Varivo od patlidžana i leće iz woka / Lentils and eggplant from wok”
#120 ĆEVAPČIĆI OD HELJDE
Iako je poznata kao žitarica, HELJDA je ustvari pseudožitarica, u koje spadaju i kvinoja i amarant. Vrlo je cijenjena u veganskoj prehrani, jer zbog svih aminokiselina koje sadrži pripada u skupinu potpunog proteina, što je prava rijetkost među biljkama. Heljda ne sadrži gluten, pa je dobar izbor za ljude oboljele od celijakije, kao i oneContinue reading “#120 ĆEVAPČIĆI OD HELJDE”
#99 MOUSSE TORTA OD JAGODA / MOUSSE STRAWBERRY CAKE
Još jedna od meni omiljenih no-bake torti, ovaj put sa mousse kremom koja se doslovno topi u ustima. Može se pripremiti i kao desert u čašama. Another no-bake cake, with my favourite strawberries. In the season of birthdays, new strawberry cake recepies are always welcome in our family. It can be served also as aContinue reading “#99 MOUSSE TORTA OD JAGODA / MOUSSE STRAWBERRY CAKE”
JUST EAT! 